I Nebrodi, il cuore verde della Sicilia
A pochi chilometri da Patti, verso l’entroterra, si apre un mondo completamente diverso: quello dei Monti Nebrodi, un vero paradiso naturale che sorprende per la sua bellezza selvaggia, i suoi paesaggi mozzafiato e le sue tradizioni ancora vive. È qui che la Sicilia mostra il suo volto più autentico, lontano dalle rotte turistiche più battute.
Natura incontaminata e panorami senza fine
I Nebrodi formano il più vasto sistema montuoso dell’isola, conosciuto anche come “il polmone verde della Sicilia”. Boschi fitti, laghi nascosti, cascate, pascoli e altipiani si susseguono in un mosaico di scenari diversi e sempre suggestivi. Il Parco dei Nebrodi è un’area protetta che ospita una biodiversità straordinaria: aquile reali, caprioli, suini neri e una flora ricchissima.
Gli amanti dell’escursionismo troveranno qui decine di sentieri segnalati, ideali per trekking, mountain bike o semplici passeggiate a contatto con la natura.
Borghi di pietra e antiche tradizioni
Tra un panorama e l’altro si incontrano borghi medievali che sembrano sospesi nel tempo: Montalbano Elicona, con il suo castello e le sue stradine in pietra, San Piero Patti, Floresta (il comune più alto della Sicilia), e Novara di Sicilia, dove ogni tradizione è ancora vissuta con orgoglio.
In questi luoghi il tempo scorre lentamente, tra artigianato locale, sapori genuini e accoglienza calorosa. Le sagre, le feste religiose, le lavorazioni tradizionali (come il formaggio, il miele, la lavorazione del legno) sono esperienze autentiche che avvicinano il visitatore alla vera anima siciliana.
Gastronomia di montagna
La cucina dei Nebrodi è una delle più ricche dell’isola: salumi e carni pregiate come il suino nero dei Nebrodi, formaggi tipici come la provola, funghi, castagne, nocciole, legumi, e una lunga tradizione di piatti contadini che raccontano la storia del territorio a ogni morso.